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Fruta de Canarias

Acabo de llegar de pasar una mañana más que agradable en el Mercadillo del Agricultor de Güímar. Agradable e interesante porque, además de compartir un rato con los puesteros y la mucha gente que estaba por allí, me ha servido para una reflexión que quiero compartir con ustedes.

Aunque siempre han existido, estos mercadillos están proliferando desde hace un tiempo y no sólo hablo de cantidad, también de la calidad que allí se ofrece y en afluencia de público. A mi modo de ver, cada vez cuentan con más aceptación entre los ciudadanos, a la vez que se ofrecen más productos y más variados.

Esto no me parece casual en un momento de crisis ni tampoco en un momento en que desde muchos sectores estamos poniendo en valor la necesidad de apostar por lo nuestro. El sector primario de las Islas, aunque no representa un porcentaje elevado en nuestro PIB, siempre ha tenido un enorme valor paisajístico. Pero en estos momentos está cobrando también una importancia digamos que cotidiana y usual que implica tanto a los productores como a los consumidores canarios.

Una alegría y una puerta de esperanza para un sector tan necesario. Y una tendencia que esperemos siga al alza, haya crisis o no.

Foto: jorge.correa en Flickr (licencia CC)